Батуринки - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Батуринки"

Батуринки - рецепт приготовления

Потребуется:

-

Приготовление:

5 вареных желтков растираем и смешиваем с 3 сырыми желтками, добавляем 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 400 г. масла, 50 г. белого вина и все растираем. Добавляем 6 стаканов муки, замешиваем тесто и раскатываем его толщиной 2-3 мм., вырезаем коржики и смазываем их яйцом. Посыпаем тертыми с сахаром орехами и выпекаем.
Случайный рецепт:
Овощные гарниры-> Гарниры из бобовых -> "Стручковая фасоль в соусе":

Стручковую фасоль отварить, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.Муку обжарить на масле, добавить 3/4 стакана воды, дать закипеть, добавить измельченные кедровые орехи.Фасоль выложить в соус, посолить, поперчить и тушить 5-10 минут.При подаче на стол посыпать зеленью.

 


Copyright by
P.Mazurov