"Сенсация" - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> ""Сенсация""

"Сенсация" -

:

-

:

портвейн белый 60 мл, коньяк 20 мл, виноградный сок 20 мл, лимонная цедра, лед
:

Берутся свежие свиные почки очищаются от пленок и жира, промывают и нарезают соломкой. Затем их ошпаривают кипятком, дают воде стечь и охлаждают. Зеленый салат подготавливается и разрезает на 2-3 части. Салат кладут на середину тарелки, а сверху размещают почки. Все поливают соевым соусом, смешанным с кунжутным маслом, концентратом вейдзин и уксусом.

 


Copyright by
P.Mazurov