Горох взбитый - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Горох взбитый"

Горох взбитый - рецепт приготовления

Потребуется:

Сухой горох - 700 г, растительное масло - 200 мл, репчатый лук - 200 г, соль по вкусу.

Приготовление:

Перебранный горох замочить на 6-7 часов, затем залить холодной водой и варить на слабом огне. Готовый горох пропустить через мясорубку, остудить и хорошо взбить деревянной ложкой, добавляя понемногу растительное масло и разведенную в холодной воде соль. Выложить на блюдо и украсить кольцами поджаренного в масле лука.
Случайный рецепт:
Консервирование-> Разное консервирование -> "Петрушка (укроп, сельдерей, кинза) в растительном масле":

Вымытую петрушку разложить, чтобы стекла вода, мелко порубить, уложить в банку и залить растительным маслом, после чего банку закатать крышкой. Так можно приготовить иукроп (сельдерей, кинзу). Использовать как приправу круглый год.

 


Copyright by
P.Mazurov