Бобы стручковые с укропом - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Бобы стручковые с укропом"

Бобы стручковые с укропом - рецепт приготовления

Потребуется:

Бобы стручковые - 1 кг, растительное масло - 200 мл, репчатый лук - 1 головка, зелень петрушки - 1 пучок, зелень укропа - 2 пучка, соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Молодые, свежие стручки бобов очистить от плодоножек и вымыть. Спассеровать в кастрюле мелко нарезанный лук, положить бобы, соль и переп, поджарить все вместе в течение пяти минут, добавить мелко нарезанную зелень петрушки, залить двумя стаканами воды, закрыть крышкой и варить на медленном огне до готовности. В готовые бобы добавить мелко нарезанную зелень укропа и варить, пока выкипит почти все жидкость. Подавать на стол в горячем или холодном виде.
Случайный рецепт:

Заметить тесто из муки, дрожжей, размешанных в небольшом количестве воды, масла, соли. Поставить его на 1-2 часа в теплое место. Из подошедшего теста раскатать лепешки толщиной 1/2 см, выложить их в формы. Наколоть тесто вилкой, смазать растительным маслом, выложить нарезанные помидоры, перец, лук, ветчину, посыпать сыром, солью, перцем и запекать в СВЧ-печи 12 минут. Подавать только горячей, украсив зеленью. Мощность СВЧ-печи-180 Вт.

 


Copyright by
P.Mazurov