Восточный салат - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Рецепты наших читателей -> Салаты -> "Восточный салат"

Восточный салат - рецепт приготовления

Потребуется:

-

Приготовление:

Отваренный картофель нарезать ломтиками. Сваренные вкрутую яйца нарезать кружочками. В салатницу выложить слоями картофель и яйца, посыпая каждый слой солью, перцем и пряностями. Предварительно распарить и обсушить изюм. Измельчить и обжарить любые орехи. Уложить изюм сверху, посыпать орехами. Сметану смешать с уксусом, добавить немного сахара, посолить, поперчить. Полить салат полученным сметанным соусом, поставить на 1-1,5 часа в холодильник, чтобы пропитался. Украсить оставшимися орехами и изюмом, а также зеленью. картофель 3 шт. яйца 2 шт. орехи 150 г. изюм 50 г. сметана 1/2 стакана уксус 1 ст. л. сахар 1/2 ч. л. соль 1/3 ч. л. перец на кончике ножа
Случайный рецепт:
Рецепты наших читателей-> Вторые блюда -> "Клюква, моченная в сахарном сиропе":

Для сиропа: 4 ст. ложки сахара, 0,5 ч. ложки соли, 1 л воды Клюкву подготавливают, как указано выше. Заполняют банки или эмалированные кастрюли. Сироп доводят до кипения, охлаждают и заливают им ягоды. При желании в клюкву можно положить немного антоновских яблок, а также специи - корицу, гвоздику и душистый перец. Приготовленную таким способом клюкву используют как приправу к мясным и рыбным блюдам, а также добавляют в винегреты и салаты.

 


Copyright by
P.Mazurov