Блинчики из яблок - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Блинчики из яблок"

Блинчики из яблок -

:

-

:

2 яйца, 2 столовые ложке сахара, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 стакан молока, мука, сода, 4 - 5 яблок. Растереть яйца с сахаром, сливочным маслом, добавить молоко я такое количество муки, чтобы получилось густое тесто, как сметана. Яблоко очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать кружочками толщиной 1 см, кружочки яблок смочить в тесте и поджарить во фритюре. Подать теплыми с сахаром.
:

1 кг айвы, 400 г сахара, 2 стакана воды. Айву нарезать дольками вместе с семенами, залить водой и подогревать на слабом огне до полного размягчения. Массу процедить через два слоя марли, но не выдавливать. В полученный сок добавит сахар и варить до готовности.

 


Copyright by
P.Mazurov