Блины из кабачков - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Блины из кабачков"

Блины из кабачков -

:

1 средний кабачок (2 патиссона) 2 яйца, мука, сахар, соль по вкусу.

:

Очистить кабачок от кожуры и семечек, далее натереть на терке. Добавить муку, можно даже блинную до консистенции густой сметаны, 2 яйца, соль и сахар по вкусу. Все перемешать. Выпекать на разогретой сковороде, лучше с тефлоновым покрытием. На сколько порций: 4.
:
Консервирование-> Маринование -> "Брусника, маринованная с яблоками":

Ягоды брусники перебрать, промыть. К ягодам добавить яблоки, разрезанные на 4 части и бланшированные в кипящей воде 2-3 минуты. Смешать яблоки с брусникой и разложить в стеклянные банки. Сварить маринад, добавив специи и пряности в конце варки. В горячем состоянии разлить по банкам и пастеризовать при температуре 85 градусов: пол-литровые банки 10-12 минут, литровые - 15 минут.

 


Copyright by
P.Mazurov