Баклажаны(под водочку) - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Баклажаны(под водочку)"

Баклажаны(под водочку) -

:

4 баклажана, 1 кг помидор, 2 ст. ложки растительного масла, 3 шт. чеснока, соль, 1 банка майонеза.

:

Баклажаны порезать вдоль (толщиной 0,5-1 см), посолить и обжарить в масле. На тарелку сложить слоями: баклажаны, мелко порезанный чеснок, помидоры, майонез, слои повторять пока не закончатся баклажаны. На сколько порций: 4.
:

Взять 400г розмарина, 60г соли, 12 литров двойного самогона и настаивать 3 дня. Перегнать и подсластить 1,2кг сиропа.

 


Copyright by
P.Mazurov