Баклажаны с чесноком и сыром - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Баклажаны с чесноком и сыром"

Баклажаны с чесноком и сыром -

:

2 баклажана, 100 г сыра, 5 зубчиков чеснока, 3 ст. ложки майонеза.

:

Вымытые баклажаны очистить от кожуры и порезать на дольки толщиной примерно 0.5 см. Уложить один слой на сковороду, немного посолить, смазать натертым или давленым чесноком и майонезом, посыпать натертым на крупной терке сыром. Таким образом уложить несколько слоев и запечь в духовке до золотистой корочки. Это блюдо очень вкусно и в горячем и вхолодном виде. Приятного аппетита.
:
Рецепты наших читателей-> Вторые блюда -> "Варенье из целых абрикосов":

1 кг абрикосов, 1-1.2 кг сахара, 1.5 стакана воды, 3-4 г лимонной кислоты. Целые абрикосы наколоть, опустить на 2-3 минуты в кипящую воду, сразу остудить в холодной, залить горячим сиропом, довести до кипения, кипятить 4-5 минут и отставить на несколько часов для охлаждения. Так повторить еще два раза и затем варить до готовности, перед окончанием варки добавить лимонную кислоту.

 


Copyright by
P.Mazurov