Баранина по-английски - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Баранина по-английски"

Баранина по-английски -

:

4 куска баранины или ягнятины, специи и травы по вкусу, 4 большие картофелины, масло сл., паприка

:

Вымыть и запечь картофель. Мясо поджаривать 20 минут, часто переворачивая и посыпая травами и специями. Подавать с картофелем (картофель надрезают и вставляют в него масло). На сколько порций: 4.
:
Блюда из круп-> Пшенные каши -> "Запеканка тыквенная с пшеном":

Тыкву вымыть, очистить от кожуры и семян, нарезать мелкими кубиками, залить молоком, довести до кипения, засыпать перебранное и промытое пшено, посолить и варить до готовности. Готовую кашу немного охладить (до 70 градусов), добавить яйца, перемешать и выложить ровным слоем на противень, смазанный маслом и обсыпанный молотыми сухарями. Смазать уложенную массу сверху смесью из яйца и сметаны и запечь в духовке. Готовую запеканку разрезать па порции и подавать с маслом или со сметаной.

 


Copyright by
P.Mazurov