Бутерброд (ешь, пока не остыл) - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Бутерброд (ешь, пока не остыл)"

Бутерброд (ешь, пока не остыл) -

:

Ломтик белого хлеба, ломтик сыра, ломтик вареной колбасы

:

Хлеб и колбасу поджарить слегка, затем сложить бутерброд в следующей последовательности: хлеб, колбаса и сыр сверху. Приятного аппетита!
:

На 4 порции: 2 ст. ложки оливкового масла, 1 нарезанный зубчик чеснока, 250 г крупно нарезанных грибов, 1 тонко нарезанная средняя луковица, 1 мелко натертая морковь, 1 тонко нарезанный стебель сельдерея, 1 тонко нарезанный зеленый сладкий перец (без семян) 1 мелко нарезанный свежий зеленый чили (без семян) 1,5 ст. ложки лимонного сока, 1 ст. ложка нарезанного свежего кориандра, соль, перец. Нагрейте масло в тяжелой сковороде и обжарьте чеснок до коричневого цвета. Затем выньте чеснок и отставьте в сторону. На сковородку положите грибы, лук, морковь, сельдерей, сладкий перец и чили. Обжаривайте в течение 5 минут. Добавьте лимонный сок, кориандр, соль и перец по вкусу. Накройте крышкой и тушите в течение 5 минут. Охладите до конца и подавайте на стол.

 


Copyright by
P.Mazurov