Армянский хачапур - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Армянский хачапур"

Армянский хачапур - рецепт приготовления

Потребуется:

Армянский лаваш, 300 г. сыра.

Приготовление:

В лаваш положить сыр и поставить в микроволновку минуты на полторы. Можно подавать со сметаной или с чесночным соусом. На сколько порций: 6.
Случайный рецепт:
Вторые блюда из мяса-> Блюда из почек -> "Почки в соусе с ветчиной и грибами запеченные":

Почки нарезать в форме крупной лапши, причем телячьи - сырыми, а говяжьи - вареными. Так же нарезать вареную ветчину и вареный соленый язык, свежие грибы белые или шампиньоны. Все это обжарить с жиром; грибы и почки по отдельности, а ветчину и язык вместе. Обжаренные продукты положить в посуду, добавить соус сметанный с томатом и луком, перемешать. Смесь положить на порционную сковороду, посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным сливочным маслом и запечь в жарочном шкафу до образования на поверхности румяной корочки.Подать почки в той же посуде, в которой они запекались, полив маслом.

 


Copyright by
P.Mazurov