Арбузное варенье (Из мякоти) - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Арбузное варенье (Из мякоти)"

Арбузное варенье (Из мякоти) -

:

-

:

Разрезать арбуз на куски без семян, долить воду и варить на плите до размягчения кусков. На 400 г арбуза взять 800 г сахара: 400 г всыпать в арбузы, из остального - приготовить сироп в 1 стакане воды и сока из лимонов. Цедру лимонов внести в арбузную массу. Залить сироп в арбуз, варить на лёгком огне, осыпая сахарным песком, до готовности, загустения сиропа.
:
Рецепты наших читателей-> Вторые блюда -> "Печень, тушенная в горшочке":

Говяжью или свиную печень промыть, удалить желчные протоки, нарезать довольно крупными кусками, слегка обжарить на масле и разложить в глиняные горшочки или другую посуду, предназначенную для тушения. Туда же положить нарезанные кусочками картофель, морковь, лук, помидоры, посолить, поперчить, добавить лавровый лист, залить мясным бульоном или водой и тушить в духовке до готовности около 20 мин.

 


Copyright by
P.Mazurov