А-ля красная икра - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "А-ля красная икра"

А-ля красная икра -

:

1 большая селедка, 2 плавленных сырка, 2 средние морковки, 150 г сливочного масла.

:

Селедку разделать на филейные кусочки, очистить морковь. Затем, все нарезать на кусочки, и пропустить все через мясорубку. Тщательно перемешать.
:
Консервирование-> Компоты -> "Компот из персиков (I)":

Для консервирования подойдут персики с желтой (не белой) мякотью и косточками темного цвета, которые легко отделяются. Персики сполоснуть, положить в дуршлаг и опустить в кипящую воду, подкисленную лимонной кислотой. Затем быстро остудить их в холодной воде и снять кожицу. Компот будет вкуснее, если готовить его из разрезанных плодов: персики разделить на половинки, удалить косточки, уложить дольки в банки и залить горячим сиропом. Банки сразу же герметично закрыть и пастеризовать 15-20 минут.

 


Copyright by
P.Mazurov