Берикс - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Берикс"

Берикс -

:

-

:

- глубоководная морская рыба. Добывают в Большом Австралийском заливе и центральных частях Тихого и Атлантического океанов. Различают два вида: красный берикс, масса от 1,4 до 2,5 кг, и усатый берикс, масса от 1,2 до 2 кг. Мясо белое, нежное, сочное, вкусное, пригодно для всех видов кулинарной обработки.
:
Салаты-> Салаты с курицей -> "Салат с цыпленком по-английски":

Отварить цыпленка, удалить кости, мясо измельчить, добавить нарезанные соломкой корень сельдерея, соленые огурцы, вареные грибы, соль, перемешать и заправить майонезом с горчицей.

 


Copyright by
P.Mazurov