Айвар - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Айвар"

Айвар -

:

-

:

Так в некоторых странах называют пасту, сделанную из баклажанов, стручков сладкого и острого перца, оливкового масла и лимонного сока. Она улучшает пищеварение. Подают ее в качестве гарнира.
:
Рецепты наших читателей-> Вторые блюда -> "Огурцы консервированные малосольные":

Две столовые ложки соли растворите в литре кипящей воды и остудите. Холодный раствор налейте в банку с огурцами и, накрыв марлей, выдержите 2-3 дня при комнатной температуре. Потом бан- ку, закрыв крышкой, поставьте пастеризоваться в сосуд с кипящей водой. Через 20-25 минут банку закупорьте и охладите.

 


Copyright by
P.Mazurov