Баклажаны в томате - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Баклажаны в томате"

Баклажаны в томате -

:

-

:

Помидоры, перец, чеснок перекрутить на мясорубке, поставить на огонь. Дать закипеть, добавить сахар, соль, уксус и кипятить 10 минут. Баклажаны нарезать кубиками. Высыпать нарезанные баклажаны и варить еще 20 минут. Уложить в банки и закатать. помидоры 5 кг. баклажаны 3 кг. перец болгарский 6 шт. перец горький 1 шт. сахар 1 стакан уксусная эссенция 2 ст. л. чеснок 2 головки соль
:
Холодные закуски-> Канапе -> "Канапе с консервированной печенью трески":

Гренки из пшеничного хлеба в форме лодочки смазывают маслом с томат-пастой, по краям делают бортики, на середину ломтика накладывают тресковую консервированную печень, поливают несколькими каплями лимонного сока, посыпают зеленью.

 


Copyright by
P.Mazurov