Буженина домашнего приготовления - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Буженина домашнего приготовления"

Буженина домашнего приготовления - рецепт приготовления

Потребуется:

-

Приготовление:

Симпатичный кусок свинины с соответствующего места (кажется, эта часть называется корейкой) протыкается в нескольких местах острым ножом и шпигуется чесноком (нарезанным). Смазывается солью и перцем. Затем полученное следует положить в латку и, не закрывая крышкой, поставить в духовку. Время от времени поливать вытопившимся из мяса жиром. Свинина 1,5-2 кг. Чеснок 4-5 зубчиков Соль перец
Случайный рецепт:

Лепестки: 4 яйца взбить с 1 ст. Сахара + 1 ст. Муки. Полученную массу выкладывать на горячий смазанный маслом противень чайной ложкой и выпекать 2-3 мин. Горячие обернуть вокруг соломинки в виде розы.

 


Copyright by
P.Mazurov