Баклажаны жареные с луком - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Баклажаны жареные с луком"

Баклажаны жареные с луком - рецепт приготовления

Потребуется:

-

Приготовление:

2-3 баклажана, 2-3 луковицы, 1 столовая ложка жира, 1 столовая ложка сметаны, соль, зелень петрушки, 2 столовые ложки муки для панировки. Баклажаны очистить от кожицы, нарезать кружками, посолить, обвалять в муке, обжарить на сковороде. Лук нашинковать и обжарить. При подаче баклажаны посыпать обжаренным луком, полить сметаной, посыпать зеленью петрушки
Случайный рецепт:

1 ст. масла, 1/2 чайной ложки соды, 1 ст. сметаны, 1 ст. орехов. раскатать палочками. Когда испечется нарезать и сушить.

 


Copyright by
P.Mazurov