Баботе (кухня: индонезийская) - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Баботе (кухня: индонезийская)"

Баботе (кухня: индонезийская) -

:

-

:

Мясо пропустить через мясорубку, смешать с размягченной булкой, яйцом, тертым луком, чесноком, измельченным миндалем и сливками. Все хорошо перемешать, приправить соком лимона, соусом кетчуп, солью и щепоткой сахара. Форму для выпекания хорошо смазать маслом, вложить в нее приготовленный фарш и варить в течение 45 минут на паровой бане. Можно вставить форму в духовой шкаф, выпекать 20-25 минут. К этому подать рассыпчатый рис и зеленый салат.
:
Рецепты наших читателей-> Вторые блюда -> "Чекдирме (Баранина жареная с картофелем и помидорами)":

Жирную баранину рубят кусками весом по 30-40 г, обжаривают в жире до образования корочки, кладут сырой лук, картофель, крупно нарезанные помидоры, соль и перец, жарят все до готовности, после чего вливают немного воды и тушат.

 


Copyright by
P.Mazurov