Афелия (кухня: греческая) - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Афелия (кухня: греческая)"

Афелия (кухня: греческая) -

:

-

:

600-650 г свиного филе, 1 чайная ложка семян кориандра, 1 чайная ложка сахара, соль, перец, 3 чайные ложки оливкового масла, 1 стакан красного вина, листья кориандра.
:

Баклажаны порезать вдоль (толщиной 0,5-1 см), посолить и обжарить в масле. На тарелку сложить слоями: баклажаны, мелко порезанный чеснок, помидоры, майонез, слои повторять пока не закончатся баклажаны. На сколько порций: 4.

 


Copyright by
P.Mazurov