Бобы с зеленью (кухня: Греческая) - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Бобы с зеленью (кухня: Греческая)"

Бобы с зеленью (кухня: Греческая) - рецепт приготовления

Потребуется:

-

Приготовление:

2 стакана с верхом сушеных бобов, 1 зубчик чеснока, тимьян, петрушка, орегано, 450 г нарезанного мангольда или молодых листьев капусты, соль, перец, 6 чайных ложек оливкового масла, 3 чайные ложки лимонного сока, лимонные дольки.
Случайный рецепт:
Рецепты наших читателей-> Вторые блюда -> "Ростки бамбука жареные с сельдереем (кухня: Китайская)":

Зелень сельдерея перебрать, промыть и нарезать соломкой. Подготовленные ростки бамбука также нарезать соломкой. Душистый перец опустить в очень горячий фритюр из кунжутного масла и держать его в нем не более чем полминуты, после чего масло процедить. Ростки бамбука вместе с зеленью сельдерея ошпарить кипятком, откинуть и сейчас же положить на сильно разогретую сковороду с небольшим количеством кунжутного масла, добавить соевый соус, отвар бобовых (20 г), концентрат, соль и прожарить, неоднократно встряхивая сковороду. После этого влить остальное кунжутное масло, пережаренное с душистым перцем.

 


Copyright by
P.Mazurov