Бобы с зеленью (кухня: Греческая) - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Бобы с зеленью (кухня: Греческая)"

Бобы с зеленью (кухня: Греческая) - рецепт приготовления

Потребуется:

-

Приготовление:

2 стакана с верхом сушеных бобов, 1 зубчик чеснока, тимьян, петрушка, орегано, 450 г нарезанного мангольда или молодых листьев капусты, соль, перец, 6 чайных ложек оливкового масла, 3 чайные ложки лимонного сока, лимонные дольки.
Случайный рецепт:
Блюда из круп-> Пловы -> "Плов с каурмой":

Мякоть баранины нарезать кусочками по 35-40 г, посолить, обжарить и тушить с небольшим количеством бульона. Затем добавить промытую свежую алычу и довести мясо до готовности. Приготовление лаваш а. Из муки и яйца замесить крутое тесто, раскатать в виде круглой тонкой (1 мм) лепешки и выпекать на сковороде без масла. Рис готовить, как было указано выше. Затем на дно посуды положить лаваш, засыпать отварной рис, сверху полить растопленным сливочным маслом и довести до готовности. При подаче часть риса окрасить настоем шафрана и выложить на тарелку горкой. Сбоку поместить готовую каурму, а с другой стороны - корочки казмача, полить маслом и посыпать корицей.

 


Copyright by
P.Mazurov