Брюквенно-крупяная каша (кухня: Русская) - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты наших читателей -> Каши -> "Брюквенно-крупяная каша (кухня: Русская)"

Брюквенно-крупяная каша (кухня: Русская) -

:

0,5 стакана гречневой крупы, 2 столовых ложки ячневой (перловой) крупы, 1 брюква, 2,5 стакана воды. 2-3 ст. ложки растительного масла.

:

Отварить крупу до полуготовности в воде, добавить мелко нарезанную брюкву, доварить крупу до выпаривания воды, добавить соль. Варить всю массу до мягкости, после чего заправить ее маслом.
:

Натереть на мелкой терке лук и картофель, перемешать с яйцом и специями, по вкусу посолить, нарезать хлеб кусочками толщиной 1 см. Обмакивать хлеб в эту смесь и обжаривать с 2 сторон в растительном масле на предварительно разогретой сковороде. На сколько порций: 4. Время приготовления 8 мин.

 


Copyright by
P.Mazurov