Биточки грибные (кухня: Белорусская) - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Биточки грибные (кухня: Белорусская)"

Биточки грибные (кухня: Белорусская) -

:

500 г свежих грибов, 40 г белого хлеба. 1 головка репчатого лука, 1 сырое яйцо, 1 столовая ложка панировочных сухарей. 2 столовые ложки растительного масла, соль, зелень петрушки или укропа.

:

Грибы перебрать, очистить, промыть, опустить в кипящую воду на 2-3 мин, дважды пропустить через мясорубку, добавив замоченный в молоке хлеб и лук. В полученную массу добавить яйцо, соль, тщательно все перемешать, сформовать биточки, запанировать их в сухарях и обжарить в растительном масле. Биточки подать с картофельным пюре, посыпав их мелко рубленной зеленью петрушки или укропа.
:
Безалкогольные напитки-> Эг-ноги -> "Эг-ног шоколадно-миндальный":

Все компоненты смешать в миксере и влить в высокий бокал. Отдельно можно взбить сливки и украсить ими напиток в виде <шапки>.

 


Copyright by
P.Mazurov