Банановые подушечки - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Банановые подушечки"

Банановые подушечки -

:

-

:

Надо: 8 маленьких круглых булочек из муки грубого помола, 2 ст. ложки арахисового масла, 2 ст. ложки мягкого сыра, 3 маленьких банана. Приготовление. Срежьте верхушки с булочек и кончиком острого ножа выньте из них мякиш. Взбейте арахисовое масло и мягкий сыр, добавьте 2 грубо размятых банана и еще раз все хорошо перемешайте. Наполните полученной смесью булочки. Оставшийся банан нарежьте ломтиками и используйте для украшения булочек.
:
Блюда из рыбы и морепродуктов-> Рыбные котлеты -> "Рыбные биточки с соусом из лука-резанца":

Очистите, промойте и мелко натрите морковь. Нарежьте рыбное филе небольшими кусочками. Смешайте рыбу, яйцо и молоко в кухонном комбайне. Приправьте по вкусу солью, перцем и небольшим количеством тертого мускатного ореха. Сделайте из рыбного фарша биточки. Йогурт взбейте с мукой. Раскрошите бульонный кубик и доведите до кипения. Добавьте тертую морковь и рубленый лук-резанец. Варите на слабом огне несколько минут. Приправьте солью и перцем по вкусу. Если соус слишком густой, разбавьте водой. Держите соус в тепле. Растопите маргарин в сковороде и обжарьте рыбные биточки несколько минут с каждой стороны на среднем огне до готовности, пока они не станут золотистыми. Прогрейте в духовке или под крышкой. Положите рыбные биточки на теплое сервировочное блюдо, оформите лимонными дольками. Соус к рыбе подайте отдельно в соуснике.

 


Copyright by
P.Mazurov