Бри на клубнике с перцем - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Бри на клубнике с перцем"

Бри на клубнике с перцем -

:

-

:

Для 4 порций потребуется 300 г клубники 300 г сыра Бри 1 щепотка перца 100 мл портвейна
:
Рецепты наших читателей-> Вторые блюда -> "Пирог сибирский с рыбой и картофелем":

Дрожжам дать подойти растворенными в теплой воде и затем замесить тесто как обычно, из указанных продуктов. И дать тесту подойти!!! (в теплом месте) Рыбу очистить, срезать филе и обжарить в масле, запанировав в муке. На слой теста выложить порезанный кружочками картофель, потом порезанный очень тонкими кольцами лук и сверху разложить рыбу (кстати, можно использовать консервы - лосось, например), затем опять слой лука и слой картошки, и накрыть все другим слоем теста (0, 5 см) и наколоть вилкой. Пирог можно сделать в виде квадрата, или в форме лодочки. 1 кг рыбы (или 2 банки лосося), 500 г вареного картофеля, 5 головок репчатого лука, 2 ст. л. муки (для обжаривания), соль, растительное масло. Можно сделать тот же самый пирог, только с рисом и без лука Если хотите не постный, то сделайте обычное (не постное) тесто для пирогов и добавьте туда грамм 300-400 сметанки и затем поставьте его подходить в теплое место. Выпекать на среднем огне и желательно не спалить!

 


Copyright by
P.Mazurov