Бисквитные омлеты с кремом из клубники и вишни Ам - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Бисквитные омлеты с кремом из клубники и вишни Ам"

Бисквитные омлеты с кремом из клубники и вишни Ам -

:

-

:

На 6 порций: Бисквитная масса: 3 яйца (размер M, разделить на белки и желтки) 50 гр сахара соль 30 гр муки 1 ст.л. взбитых сливок
:
Рецепты наших читателей-> Вторые блюда -> "Хлебный пудинг с апельсинами":

Необходимо для 6 порций: 10 нарезанных кубиками ломтиков вчерашнего хлеба (без корочек) 380 г консервированных апельсинов (без сиропа) 3 ст. ложки изюма без косточек, 3 ст. ложки толченого миндаля, 3 ст. ложки сливочного масла, 2,5 стакана молока, 3 яйца, 0,6 стакана нерафинированного мелкого сахарного песка, 0,5 чайной ложки свеженатертого мускатного ореха, 1/2 чайной ложки молотой корицы, несколько капель ванильной эссенции. Разогрейте плиту до 180ш. Смажьте низкий противень размером 23x33 см. Смешайте хлеб, апельсины, изюм и орехи. Переложите в форму для выпечки. Нагрейте в кастрюле масло и молоко, пока масло не разойдется, затем доведите почти до кипения, но не кипятите. Снимите с огня. В большой кастрюле смешайте яйца, сахар, специи и эссенцию. Влейте в молоко с маслом и размешайте, а затем медленно влейте эту смесь в хлеб с апельсинами так, чтобы он весь ею пропитался. Выпекайте пудинг 45 минут до тех пор, пока он не опустится в центре, а корочка не станет румяной и хрустящей.

 


Copyright by
P.Mazurov