Булочки русские - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Булочки русские"

Булочки русские -

:

Рецептурой установлено следующее соотношение частей сырья по массе: Мука100,0 Дрожжи прессованные 1,0 Соль1,5 Сахар5,0 Маргарин2,5 Масло растительное 0,15

:

Булочки русские Их выпекают из пшеничной муки 1 сорта. Примерный диаметр Русской булочки 7-8 см. Расстойка сформованных кусков продолжается 40-60 мин. Продолжительность выпечки Русских булочек в увлажненной пекарной камере 9-11 мин. при температуре 220-240°С.
:
Рецепты наших читателей-> Вторые блюда -> "Цыплята, тушенные с грибами":

Подготовленного цыпленка разделить на части, посолить. Промытые грибы, очищенную морковь мелко нарезать и ошпарить кипятком. В керамические горшочки положить по столовой ложке масла, кусочки цыпленка, грибы, морковь, сверху еще 1/2 столовой ложки масла, накрыть крышкой и поставить в духовку. Через полчаса добавить нарезанную зелень, перемешать и тушить под крышкой до готовности.

 


Copyright by
P.Mazurov