БАДЬЯН - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "БАДЬЯН"

БАДЬЯН -

:

-

:

Эту пряность часто называют звездчатым анисом, и хотя ботаниче - ски эти два растения не имеют ничего общего, так как бадьян - плод тропического растения, а анис - семена травянистого растения, но по вкусу и аромату эти пряности весьма схожи.
:
Десерты-> Желе -> "Желе облепиховое с соком калины":

К соку облепихи с мякотью добавить сок калины и желатин, предварительно замоченного в воде на 6 часов. Смесь подогреть, добавить сахара. Варить около получаса до 1/3 первоначального объема (готовность определяется как при варке варенья), слегка остудить и разлить в формочки.

 


Copyright by
P.Mazurov