Белый медведь - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Белый медведь"

Белый медведь -

:

-

:

(на 8-10 персон) водка 250 мл, ром 250 мл, сахарный сироп 200 мл, сливки 0, 5 л, 12 яиц, молоко 1 л, чайная ложка тертого мускатного ореха Отделить желтки от белков. Смешать желтки с сахарным сиропом и, помешивая, добавить ром и водку. Взбить о дельно сливки, добавить молоко и хорошо перемешать. Белки взбить до пенообразного состояния. Перемешать все компоненты, разлить в бокалы и посыпать тертым мускатным орехом.
:

Все компоненты смешивают в шейкере со льдом и подаю в широком бокале.

 


Copyright by
P.Mazurov