Галушки из ячменной муки - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Галушки из ячменной муки"

Галушки из ячменной муки - рецепт приготовления

Потребуется:

Молоко 125, яйцо 1 шт., масло сливочное 10, мука ячменная 100, соль.

Приготовление:

Из молока, соли, муки, яиц и растопленного масла замешивают тесто. Разделывают галушки и отваривают их в мясном бульоне или в подсоленной воде. Подают в горячем виде к мясным блюдам или как самостоятельное блюдо. В последнем случае отдельно подают свежее или кислое молоко.
Случайный рецепт:
Рецепты наших читателей-> Вторые блюда -> "Латкес (картофельные оладьи) - еврейское блюдо":

Сырой очищенный картофель натереть на тёрке, добавить соль, яйца, муку, соду, всё хорошо перемешать. Затем брать по столовой ложке приготовленной массы, выкладывать её на горячую, смазанную маслом сковороду. Обжарив одну сторону, переворачивать на другую. Подавать с маслом или сметаной.

 


Copyright by
P.Mazurov