Айс-кофе по-венски - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Айс-кофе по-венски"

Айс-кофе по-венски -

:

-

:

Продукты: 1/2 л сладкого крепкого кофе, 1/2 л сливок, обычные или шоколадные вафли небольшого размера. Кофе смешать с половиной указанного количества сливок. Полученную смесь заморозить в холодильнике, после чего наполнить ею бокалы. Подать, украсив оставшейся половиной уже взбитых сливок с сахаром и вафлями.
:
Соусы-> Уксусы -> "Уксус из белых корней":

Используют для маринадов, салатов, мясных приправ и некоторых соусов.Помытые, очищенные и мелко нарезанные корни петрушки, сельдерея и пастернака заливают уксусом и выдерживают в темном прохладном месте, лучше в холодном Подвале или холодильнике.

 


Copyright by
P.Mazurov