Винно-шоколадный пунш - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Винно-шоколадный пунш"

Винно-шоколадный пунш - рецепт приготовления

Потребуется:

-

Приготовление:

Довести до кипения смесь: 0.25 л. воды, 100 гр. сахара, 30 гр. какао порошка. Снять с огня, добавить 1 бутылку подогретого до 70-80 градусов красного столового вина, перемешать и через несколько минут (когда какао порошок осядет на дно) сцедить в другую емкость, куда добавить одно сбитое с небольшим количест- вом воды яйцо и 2 рюмки коньяка. Подать горячим.
Случайный рецепт:
Рецепты наших читателей-> Вторые блюда -> "Бульон с овощами и яйцом (Весенний)":

Бульон мясной, куриный или из дичи - 400 г, яйца - 1 шт., капуста цветная - 30 г, морковь - 30 г, репа - 15 г, пастернак - 10 г, сельдерей - 5 г, фасоль (Стручки) - 30 г, спаржа - 20 г, шпинат -10 г. Овощи подготовить так же, как для бульона с овощами и зеленью. Сварить яйца в мешочек и очистить их от скорлупы. Хранить очищенные яйца в бульоне или воде при 35-40 С . При подаче в тарелку положить овощи, яйцо и налить прозрачный бульон.

 


Copyright by
P.Mazurov