Барабулька Метрдотель - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Барабулька Метрдотель"

Барабулька Метрдотель -

:

Барабулька 200, масло растительное 5, масло зеленое 10, лимон 1/5 шт., соль.

:

Очищенную и промытую крупную барабульку подсушивают на салфетке, солят, поливают растительным маслом и жарят на решетке. Готовую рыбу подают с отварным картофелем, зеленым маслом и лимоном.
:

Кофе заваривают стаканом крутого кипятка, настаивают 15-20 минут, добавляют бутылку красного портвейна, водку, сгущенное молоко, сахар, все размешивают и ставят на слабый огонь, нагревают, не доводя до кипения. Этот грог подают горячим.

 


Copyright by
P.Mazurov