Барабулька Метрдотель - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Барабулька Метрдотель"

Барабулька Метрдотель -

:

Барабулька 200, масло растительное 5, масло зеленое 10, лимон 1/5 шт., соль.

:

Очищенную и промытую крупную барабульку подсушивают на салфетке, солят, поливают растительным маслом и жарят на решетке. Готовую рыбу подают с отварным картофелем, зеленым маслом и лимоном.
:
Рецепты наших читателей-> Вторые блюда -> "Баклажаны, испеченные целиком (не для закатки)":

Баклажаны нарезать накрест до плодоножки, не срезая ее. Посолить и печь в духовке 30 минут. Вытащить из духовки и, не снимая с противня, приподняв два пальчика, уложить нарезанную с чесноком зелень укропа и сельдерея. Сделать заливку: на 1 стакан воды - 2 ст. ложки сахара и 2 ст. ложки уксуса и вылить на противень. Сверху полить баклажаны 1 ст. ложкой подсолнечного масла и поставить в духовку еще на 10 минут.

 


Copyright by
P.Mazurov