Грибы, жаренные с луком - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Грибы, жаренные с луком"

Грибы, жаренные с луком - рецепт приготовления

Потребуется:

грибы свежие 450 г, луковица 1, шпика 100 г, соль по вкусу.

Приготовление:

Грибы очистить, ошпарить кипятком, промыть и нарезать на кусоч - ки. Лук мелко нашинковать. На разогретую сковороду положить измельченный шпик и прогреть его так, чтобы вытопилось сало. В сковороду выложить грибы, лук, посолить и жарить до готовности, периодически помешивая. Эти грибы хорошо подать с отварным картофелем либо зажарить картофель вместе с грибами.
Случайный рецепт:

Черствые булочки нарезают ломтиками, поджаривают на сливочном масле, заливают овощным отваром, солят и варят; когда мякоть разварится, ее протирают через дуршлаг и вводят в суп. При подаче блюдо заправляют молоком с желтком и посыпают зеленью петрушки и тертым сыром.

 


Copyright by
P.Mazurov