Биточки из сердца (детям) - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Биточки из сердца (детям)"

Биточки из сердца (детям) -

:

70 г. сердца, 5 г. манной крупы, 5 г муки, 5 г. масла, 30 мл воды.

:

Сердце несколько раз пропустить через мясорубку, добавить манную крупу, воду, перемешать, сформовать битки, обвалять в муке и обжарить в топленом масле. Затем поставить в духовку и довести до готовности. При подаче полить растопленным маслом.
:

2 с. л. Campari Bitter, 1 с. л. сухого Sherry, 3 с. л. Tonic Water. Campari, Sherry и Tonic налить в сосуд, положить несколько кусочков льда и перемешать. Аперитив налить через сито в охлажденную рюмку для ликера куда предварительно положить 1-2 кусочка льда.

 


Copyright by
P.Mazurov