Campari tonic - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Campari tonic"

Campari tonic -

:

-

:

4 с. л. Campari Bitter, 6 с. л. Tonic Water. В стакан положить несколько кусочков льда, налить Campari, а затем наполнить Tonic Water.
:
Национальная кухня-> Еврейская -> "Фаршированные куриные шейки":

Куриные шейки промыть, осторожно удалить из них косточки так, чтоб получилась цельные полые внутри трубочки. Для фарша: на курином жире слегка спассеровать манку или муку, отдельно обжарить мелко нарезанный лук и куриную печень. Печенку пропустить через мясорубку или мелко нарезать, соединить с поджаренной мукой и луком. Получившимся фаршем наполнить шейки, зашить их и варить в курином бульоне на небольшом огне 30-40 минут. Затем выловить шейки из бульона, дать жидкости стечь и обжарить на курином жиру.

 


Copyright by
P.Mazurov