Биточки рыбные по-мински - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Биточки рыбные по-мински"

Биточки рыбные по-мински -

:

600-700 г рыбы, 1 ломтик белого хлеба, замоченного в молоке, 2 луковицы, 2 яйца, 1 ст. ложка сливочного масла. Для фарша: 300 г капусты, 2 луковицы, 200 г свежих грибов, соль, перец.

:

Подготовить рыбный фарш (рыба, хлеб, лук, масло сливочное, яйца). Сформовать котлеты в виде лепешек. На середину каждой лепешки уложить начинку, которая состоит из жареной капусты, лука и грибов. Края лепешек завернуть, запанировать в сухарях, придав им форму биточков, и жарить. Подать с картофельным пюре, помидорами и маринованными грибами, посыпать мелко нарезанной зеленью.
:
Рецепты наших читателей-> Вторые блюда -> "Клубника с взбитыми сливками":

Клубнику вымыть и положить в стакан или фужер, посыпать сорбитом. Взбить сливки и перед подачей на стол перемешать их с клубникой. 1 порция - 544 кдж/130 ккал. Б- 1,6 г, Ж-9 г, У- 10,7 г.

 


Copyright by
P.Mazurov