Бульон с профитролями - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Бульон с профитролями"

Бульон с профитролями - рецепт приготовления

Потребуется:

Продукты: 150 г. муки, 70 г. сливочного масла, 5 яиц, 150 г. воды, сахар и соль по вкусу.

Приготовление:

Как варить бульон, вы знаете. К прозрачному бульону (в чашке) хорошо подать профитроли. Они готовятся так: в воду добавить сливочное масло, соль, сахар и довести до кипения, всыпать всю муку и, помешивая, проварить 5-6 минут. Дать немного остыть и по одному ввести сырые яйца. На лист или сковороду, смазанные слегка маслом, при помощи бумажной трубочки выпустить тесто в виде орешков и выпечь.
Случайный рецепт:
Алкогольные напитки-> Коблер -> "Коблер кофейно-малиновый":

В бокал положить мелкие кусочки льда (на 1/3 стакана), добавить шоколадный сироп, малиновый сироп, кофе. Сверху положить взбитые сливки.

 


Copyright by
P.Mazurov