Блины морковные - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Блины морковные"

Блины морковные -

:

-

:

мука пшеничная 2 стакана, мука гречневая 1 стакан, молоко 3 стакана, дрожжи 50 г, морковь 4 -5 (средних размеров), яйцо 3, сахар 1 столовая ложка, соль по вкусу.
:

При консервировании яблок в больших банках (Двух - и трехлитровых) с троекратной заливкой рекомендуется брать осенние и зимние сорта. Подготовленные яблоки (Целые или нарезанные) укладывают в банки и заливают кипящим сиропом, накрывают банки крышками, выдерживают 3 минуты, затем сироп сливают, снова доводят до кипения и опять заливают им плоды и выдерживают 3 минуты. Слитый во второй раз сироп опять доводят до кипения и поочередно заливают банки так, чтобы сок перелился через край. Затем банки немедленно закатывают горячими стерильными крышками и переворачивают вверх дном. При переработке большого количества яблок этим способом можно кипятить сироп в двух - трех кастрюлях одновременно. Для сиропа: на 1 л воды - 250 - 300 г сахара

 


Copyright by
P.Mazurov