Белорусская копытка - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Белорусская копытка"

Белорусская копытка -

:

-

:

Сырой картофель натереть на тёрке(225 г), добавить соль, соду(1 г), пшеничную муку(20 г),перемешать. Раскатать тесто на полоски, разрезать на кусочки(20-30 мм), выпечь в духовке. Перед подачей на стол погрузить их на 10-15 мин. в кипящий бульон(100 мл) и подать с жареным луком(15 г) и салом(шпиком) - 20 г.
:
Рецепты наших читателей-> Вторые блюда -> "Заправка горчичная с желтками":

Желтки вареных яиц растирают с солью и сахаром до образования однородной массы, добавляют перец, соединяют, перемешивая до густой массы, с растительным маслом, а затем разводят уксусом.

 


Copyright by
P.Mazurov