Блинчатый пирог с яблоками - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Блинчатый пирог с яблоками"

Блинчатый пирог с яблоками - рецепт приготовления

Потребуется:

-

Приготовление:

500 г муки, 3 яйца, 1 столовая ложка топленого масла, 1/2 л молока, 2 столовые ложки сахара, 5 г масла. Начинка: 1 кг яблок, 1 /г стакана сахара, 100 г сметаны, 2 яйца. Желтки растереть с сахаром и солью, добавить молоко, хорошо размешивая, влить растопленное масло, все это вылить в муку, постоянно помешивая, чтобы не было комков. В последнюю очередь влить взбитые в пену белки. Испечь блины, переложить их в кастрюлю, смазывая каждый блин маслом, перекладывая мелко нарезанными яблоками и пересыпая песком. Смешать яйца с сахаром и сметаной, залить сверху блинчики и поставить в духовку.
Случайный рецепт:
Рецепты наших читателей-> Вторые блюда -> "Бульон с кореньями и пирожками.":

Приготовить коренья, зелень). В отвар положить нашинкованные 2 моркови, 1 петрушку, 1 репу (Редьку). За 20 мин. до отпуска опустить 20 шт. ломтиков картофеля, а за 15 мин. кочан цветной капусты. Прокипятить. Бульон подать на стол, добавить в него петрушку и укроп, 1/2 ложки растительного (Сливочного) масла. Подать к бульону выпускные яйца, пирожки.

 


Copyright by
P.Mazurov