Ананасовый пирог с кокосовой корочкой (кухня: Немецкая) - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Ананасовый пирог с кокосовой корочкой (кухня: Немецкая)"

Ананасовый пирог с кокосовой корочкой (кухня: Немецкая) -

:

350 гр мягкого масла или маргарина, 200 гр сахара, 1 пакетик ванильного сахара, соль 4 яйцаr, 500 гр муки, 1 пакетик разрыхлителя для теста, прим. 1/8 л молока, 200 гр кокосовой стружки, 1 банка (446 мл) ананасов (тертых), 100 гр взбитых сливок, по жеоанию молотые или рубленные фисташки, вишни, ломтики ананаса, лимонная мелиса и сахарные цветочки для украшения.

:

Примерно на 30 порций: Приготовление: 1. Смешать в пену 250 гр масла, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. По одномй вмешать яйца. Смешать муку и разрыхлитель. Порциями влить молоко. 2. Тесто выложить на смазанный жиром противень. растопить 100 гр масла в кастрюльке. Влить кокосовую и ананасную стружку вместе с соком. Распределить заливку по тесту. 3. Пирог выпекать в разогретой духоке (эл. плита: 200 C /газ. плита: ступень 3) 40 - 50 минут., снять с противеня. 4. Пирог разрезать на кусочки. По желанию украсить куполками взбитых сливок и прочим.
:
Выпечка-> Пряники -> "Пряники ароматные "Сердечко"":

В муку добавить порошковый крем, соду, фенхель, анис, корицу, гвоздику. Растереть яйцо с сахаром, добавить растопленное масло или маргарин, взбивать в течение 1 минуты. Эту массу смешать с мукой и добавить кофе. Готовое тесто раскатать и вырезать фигурки в виде сердечек. Фигурки переложить на смазанный маслом противень и выпечь в духовке. Пряники и глазировать ромовой помадкой. Для приготовления ромовой помадки залить сахар кипятком, добавить ром и мешать до загустения

 


Copyright by
P.Mazurov