Бисквитный торт с фруктами или ягодами - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Бисквитный торт с фруктами или ягодами"

Бисквитный торт с фруктами или ягодами - рецепт приготовления

Потребуется:

Начинка: 600 г свежих ягод, 2 ст. л. сахара. Покрытие: 1,5-2 стак. 35-% сливок, 2 ч. л. сахара, орехи, шоколад.

Приготовление:

Тесто: 6 яиц, 125-150 г сахара, 60 г муки, 60 г картоф. крахма - ла, тертая цедра лимона. Белки взбить, сахар добавлять постепенно и взбивать еще несколь- ко минут. Смешать с желтками и мукой. Вылить тесто на промасленный и посыпанный панировочными сухарями противень или на разложенную бумагу, разровнять. Выпекать при ср. t 5-7 минут. Бисквит остудить, положить на него ягоды, смешанные с сахаром. Сливки взбить с сахаром в крепкую пену, равномерно нанести на бисквит, посыпать нарубленными орехами и тертым шоколадом.
Случайный рецепт:
Рецепты наших читателей-> Вторые блюда -> "Кнели из рыбы в томатном соусе":

(кухня: Еврейская) Приготовить рыбный фарш, как в предыдущем рецепте. Сформировать из фарша кнели. Сварить их в небольшом количестве воды. Приготовить томатный соус: поджарить на сливочном масле мелко нарезанный лук, спассировать муку, добавить томатную пасту и воду, сахар и соль, все размешать, вскипятить и залить горячим соусом приготовленные кнели, прокипятить еще раз. Подавать с отварным или жареным картофелем.

 


Copyright by
P.Mazurov