Багетты с пастрами и сыром - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Багетты с пастрами и сыром"

Багетты с пастрами и сыром -

:

1. Для начала разогреть духовку до 180 C (газ. плита: ступень 2 - 3). Багетты надрезать вдоль, половинки развести и смазать внутреннюю поверхность тонко маслом и майонезом.

:

(кухня: Американская (США)) На 4 порции: 4 маленьких, тонких багетт (прим. 20 cм длиной) 2 - 3 ст.л. сл. масла 4 ч.л. майонеза 200 гр пастрами (копченая говядина) 100 гр сыра Эмменталь или Грювьер немного соли и перца 2. Нарезать пастрами полупрозрачными ломтиками и выложить ими багетты. Сыр нарезать тонкими ломтиками, положить на говядину, приправить сверху солью и перцем. Запечь багетты в духовке так чтобы расплавился сыр. 3. Половинки багетт сжать крепко вместе в одно целое и подавать на стол. Совет: Вместо пастрами можно использовать полоски мяса или ветчины. Дешевой и любимой детьми альтернативой является замена пастрами 4 сосисками. Их нужно разрезать вдоль напополам и положить по две половинки на один багетт. Когда багеты запекутся, перед тем как сложить половинки вместе, можно помазать сыр томатным кетчупом (по 1 ст.л. на один багетт).
:
Национальная кухня-> Русская -> "Каша пшенная с тыквой (тыковик)":

Пшено перебрать, промыть в кипятке, пока вода после промывки не станет чистой. Затем залить горячей водой, поставить на огонь, посолить, снять пену, быстро выпарить всю воду, пока пшено еще не успело развариться. После этого долить горячее молоко и продолжать варить кашу на умеренном и затем на слабом огне до полного загустения. Добавить в кашу сваренное на молоке тыквенное пюре, мелкорубленое крутое яйцо, половину порции сливочного масла и переложить в глиняный горшок, обмазанный изнутри маслом.Поставить в духовку на 15 минут.

 


Copyright by
P.Mazurov