Ассорти мясное с овощами (кухня: Русская) - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Ассорти мясное с овощами (кухня: Русская)"

Ассорти мясное с овощами (кухня: Русская) -

:

200 г солями, 200 ветчины, 300 г отварного картофеля, 1 вареная свекла, морковь, 3 ст. ложки стручковой фасоли, 3 вареных яйца, майонез, 50 г зеленого лука, листья сельдерея.

:

Картофель, яйцо нарезать кубиками, добавить мелко нарезанный зеленый лук, майонез. Сверху украсить зеленью. Свеклу, морковь нарезать брусочками, добавить фасоль, украсить цветами из овощей. Подавать вместе с мясным ассорти, украсив листиками сельдерея.
:

(кухня: Польская) Замоченную сельдь разделывают на чистое филе, нарезают на 3-4 части, укладывают на плоское прямоугольное блюдо, поливают соусом и украшают ломтиками лимона и зеленью петрушки или листочками салата.

 


Copyright by
P.Mazurov