Антрекот, жаренный на решетке - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Антрекот, жаренный на решетке"

Антрекот, жаренный на решетке -

:

300 г говядины, 2 столовые ложки сливочного масла, перец, соль по вкусу.

:

Мясо разрезать на два куска, смазать сливочным маслом, посолить, поперчить. Жарить в гриле по 15-20 минут с каждой стороны при температуре 210. На гарнир подать отварной картофель, зеленый горошек или зеленый салат.
:

Зрелые плоды слив с плотной мякотью уложить в банки, на 5-10 минут залить кипятком, слить, залить кипящим маринадом и закатать.

 


Copyright by
P.Mazurov