Борщ с грибами и черносливом - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Борщ с грибами и черносливом"

Борщ с грибами и черносливом - рецепт приготовления

Потребуется:

-

Приготовление:

Грибы белые сушеные - 10 г, чернослив - 30 г, свекла - 100 г, капуста - 60 г, морковь - 20 г, корень петрушки - 5 г, лук репчатый - 20 г, томат-пюре - 15 г, мука - 5 г, масло топленое - 10 г, сахар - 5 г, уксус 3%-ный - 5 г, сме- тана - 10 г, лавровый лист, перец красный молотый, гвоз- дика, зелень, соль. Овощи нарезать соломкой. Чернослив промыть, положить в грибной бульон вместе с подготовленной свеклой и варить борщ обычным способом. Вареные грибы нашинковать и положить в борщ вместе с лавровым листом, красным молотым перцем, гвоздикой.
Случайный рецепт:
Рецепты наших читателей-> Вторые блюда -> "Персиково-малиновый гратин с грибным сыром":

Для 4 порций вам понадобится 4 персика 135 г сахара 250 мл воды 300 г малины 1 лимон 90 г сахарной пудры 20 мл малиновой водки (химберенгайст) 150 г мягкого сыра типа камамбер с белыми шампиньонами 3 ст. ложки апельсинового ликера 2 яичных желтка 4 кусочка анисового хлеба 1 ст. ложки сливочного масла лимонная мелисса для украшения

 


Copyright by
P.Mazurov