Баранина с рисом - , () .
<<

:
(. 3 ):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Баранина с рисом"

Баранина с рисом -

:

Баранина 150, рис 60, бульон 100, перец молотый черный, зелень петрушки, мята, соль.

:

Молодую баранину нарезают крупными кусками, заливают водой, солят и варят до мягкости. Промытый рис кладут в сотейник, покрывают сваренным мясом, заливают бульоном, в котором оно варилось, посыпают зеленью петрушки, мятой и черным перцем и запекают в жарочном шкафу до готовности.
:
Рецепты наших читателей-> Первые блюда -> "Голландский пивной суп с вином":

Вылить в кастрюлю пиво и вино, разогреть до кипения. Масло, желтки и сахар растереть и влить тонкой струйкой в кипящий суп, постоянно помешивая. Подсушить в духовке или тостере кусок хлеба, затем натереть его на терке и смешать с мускатным орехом, смесь добавить в суп. Подавать горячим.

 


Copyright by
P.Mazurov