Бульон с брюссельской капустой - рецепт, ингредиенты(состав) и способ приготовления.
<< На главную
Все тайны кулинарии на одном сайте

Разделы:
Поиск (мин. 3 символа):


Рецепты наших читателей -> Вторые блюда -> "Бульон с брюссельской капустой"

Бульон с брюссельской капустой - рецепт приготовления

Потребуется:

-

Приготовление:

Бульон прозрачный мясной - 400 г, брюссельская капуста (Кочешки) - 100 г. Целые крепкие кочешки брюссельской капусты ошпарить в кипятке (2-3 минуты), откинуть и сварить в бульоне до готовности. Готовую капусту хранить в бульоне на мармите. Отпускать бульон так же, как сказано выше.
Случайный рецепт:

Выпечь 2 коржа. Остудить и разрезать пополам, промазав сметанным кремом. Крем: 400 гр. сметаны, 1 стак. сахара. 1 ст. л. сахара растереть с 3 яйцами, добавить 1 ст. л. кефира, 1 ст. л. протертой смородины, 3 ч. л. соды (негашеной), можно ванилин. Все перемешать с 2-мя стак. муки.

 


Copyright by
P.Mazurov